adminGWP 
Категория: 
Выпечка занимает одно из первых мест в любой кухне мира. Ароматные и вкуснейшие пироги любят и взрослые, и дети. Этот замечательный вид сдобы заслужил любовь многих людей и высокую популярность, благодаря огромному разнообразию всевозможных вариантов начинки. К сожалению, не всегда получается выделить время для приготовления этого аппетитного блюда. Но не стоит огорчаться, ведь всегда можно воспользоваться такой услугой, как доставка пирогов http://msk.lindfors.ru/.
Интересные факты
Современные историки не знают точной даты появления первых пирогов на Руси. Но информация о том, что в древности вкуснейшее кушанье с начинкой часто появлялось на праздничном столе, является достоверной и доказанной. На торжествах гости лакомились огромным сытным пирогом, являющимся главным блюдом на празднике.
Раньше это вид выпечки изготавливали из пшеничной муки. Поэтому украшали стол им достаточно редко, и только знатные семейства, на праздники: свадьбы, именины и другие важные события. Со временем стали печь пироги из ржаной муки, и кушанье стало доступным уже для всех слоев населения. Довольно часто мясной или овощной пирог заменял полноценный обед для всей семьи. Фантазия хозяек позволяла придумывать и выполнять разнообразные лакомые варианты данного кушанья. Некоторые русские яства отличались особой оригинальностью.
Русские блюда
- Калинник — очень интересный пирог, начинка которого находилась не внутри выпечки, а входила в состав теста. Для приготовления этого необычного кушанья ягоды калины высушивали и перемалывали в порошок, заваривали его кипятком и добавляли в муку. А из полученного состава замешивали тесто и формировали небольшие лепешки.
- Хлебальный пирог представлял собой выпечку, внутри которой находилась похлебка. И ели это яство, как суп.
- Векошник — сборный пирог из остатков обеда или ужина. Вкусно и экономно!
Любовь к свежеиспеченным кулинарным изделиям пришла к нам из далекого прошлого, поэтому, наверное, нет таких людей, которые могут остаться равнодушными к аппетитному кусочку ароматного пирога, благо сегодня существует огромное множество интересных замечательных рецептов этого блюда!